스콘은 참 맛있다.
언제 어느때 먹어도 너무너무 맛있는게 스콘이지만...
집에서는 유난히 실패율이 너무 높아 만들어먹을수 없는 단점...
이상하게 스콘만큼은 집에서 도저히 성공한적이 없어서...
(그래도 집에서 만들었으니 이정도면 맛난거지? 라고 봐줄래야 도저히 봐줄수 없는상황...)
그래서!!! 오븐을 새로 바꾸지 않는한...
스콘은 시도조차 하지 않을예정...ㅠ.ㅠ
하지만 너무너무 먹고싶은거지...







혹시 어디 맛난 스콘 먹으러 갈데 없을까? 하고 알아보다가 급 주문하게 된 케빈즈파이(Kevin's Pie)의 스콘!!!
단단히 안전하게 포장되어 배달해준다.







주문한 <리즈스콘콤비>에는 플레인크림스콘, 크렌베리스콘, 화이트초콜릿체리스콘이 각 3개씩...
방부제나 합성보존료가 들어있지 않으므로 상온에서 최대 7일안에 먹고 그 이후는 냉동보관하라고 안내에 써있다.





우선 오자마자 맛을 좀 봐야하니까..
그래도 가장 기본인 플레인크림스콘하나 시식시식해보쟈...





저저저 모냥새하고는...
공복에 배달된 스콘을 보고서는 빨리 먹어보겠다는 생각으로 찬장에서 접시를 정말 아무거나 꺼낸거지...
커피 대충 한잔 만들고 접시에 담고보니...
저 손발오그라드는 조합이란...ㅠ.ㅠ
(사실 사진을 찍고 스콘을 먹고 나중에 이 사진을 노트북에 옮기며 봐버렸다능...ㅠ.ㅠ 후회따윈던져버려...)

뭐 암튼!!!
스콘은 아주아주 야무지게 맛나다.
버터나 잼을 발라먹는건 기본이지만...이 스콘은 버터나 잼이 없어도 스콘 자체만으로도 충분...
잘못구워진 스콘은 베이킹파우더 냄새가 심하게 나거나 입안에서 씹을때 질척거려 식감이 좋지 않은데
이 스콘은 그런 냄새는 별로 안나고 식감도 아주아주 부드러운 쿠키처럼 편안하다.
차가운상태로 먹어도 좋고 렌지에 아주 살짝 온기만 불어넣어주는정도로 돌려서 먹어도 좋은 케빈즈파이의 스콘...
(역시 복슝님은 찬상태를 더 좋아했고 나는 따신상태를 좋아했고...ㅎㅎㅎㅎㅎ 일관성있네...^^)
흠뻑 빠져버렸어!!!





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  1. BlogIcon blueberry pie 2011.01.25 15:16 신고  address  modify / delete  reply

    아웅 이건 또 어떤 신세계여요?^^ 포장상태도 맘에 들고, gyul님의 평가점수도 높으니 또 급 신뢰!ㅎㅎ 당장 찾아볼테야요, 신난다신나~^^

    • BlogIcon gyul 2011.01.25 16:31 신고  address  modify / delete

      강추예요 강추!!!
      먹어도 먹어도 질리지 않는...
      스콘은 별로 좋아하지 않으시던 복슝님도 아주 신나게 드시고...
      먼저 물어봐요..
      '스콘 남았지?' ㅎㅎㅎㅎ
      이것도 아홉게 왔는데 제가 더 많이 먹었다며..
      살짝 삐진척하고...^^

  2. BlogIcon meru 2011.01.25 19:22 신고  address  modify / delete  reply

    보기만해도 배부릅니다.
    배고플 때 커피랑 하나 먹으면 딱인뎅~~~
    여러가지 맛을 골라먹는 재미까지!^^

    제 오븐으로도 스콘은 실패할 확률이 높을 듯 해요.
    저도 오븐 새로 살 때까지는 안 만들어야겠어요 ㅎㅎ

    • BlogIcon gyul 2011.01.25 20:12 신고  address  modify / delete

      전 정말 여러가지 방법으로 다 해봤지만 스콘은 제대로 안만들어져서 너무 속상했어요.
      다른분들이 정말 맛있는 스콘레시피라고 하셔서 제 레시피에 문제가 있는걸까 하고 여러가지 다 해봤지만 다들 그 냄새를 참고 드시는건지...
      제가 잘 못만드는건지...
      영 수습이 안되서 그냥 못먹고 있었는데...
      이거 정말 맛나요!!!ㅎㅎㅎ 너무 많이 먹게될까봐 고민고민...ㅎㅎㅎㅎ
      플레인한판을 다시 주문햇어요...^^

  3. BlogIcon canonblogs 2011.01.25 19:52 신고  address  modify / delete  reply

    크헝 이거 사야햘까봐요 어쩔 ㅜㅜ
    눙물이 납니다, 저녁으로 두부 먹은 1인-

    • BlogIcon gyul 2011.01.25 20:13 신고  address  modify / delete

      저도 오늘 저녁은 두무 심하게 많이 넣은 청국장으로 먹었는데...
      너무 진하게 끓였는지 집이 온통 청국장냄새가.....
      플레인으로 한판을 다시 주문해서 내일이면 배송이 옵니다...^^
      강추예요 강추!!!

  4. 바둥엄마 징징 2011.01.25 20:53  address  modify / delete  reply

    어머나, 귤님 제가 미쳤나봐요.
    위에 댓글 저에요, 아핳하하하하하 -_-
    야근 중 한 숨 돌리면서 댓글 썼더니 저런;;; 하하하하하하
    그나저나 스콘도 모자라서, 청국장 염장까지! 으흑- 나퐈요!

    • BlogIcon gyul 2011.01.26 02:01 신고  address  modify / delete

      ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
      저도 바쁠땐 가끔 정신이 안드로메다로 날아가곤해요. ㅋㅋ
      그나저나 제가...그것도 모르고...
      청국장에 스콘에...허세를 부렸군요...
      정중하게 배꼽사과 드립니다...^^
      ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
      에잇...한번 봐죠요오오오오옹~~~~ ㅎㅎㅎㅎ

  5. BlogIcon 클라라 2011.01.27 08:31  address  modify / delete  reply

    케빈즈파이 것들은 왠지 묵직한 느낌이 나서 든든해요.
    특히 피칸파이...ㅋㅋ
    스콘도 만만치 않아 보이네요.

    • BlogIcon gyul 2011.01.27 18:01 신고  address  modify / delete

      아...피칸파이 드셔보셨어요?
      맛 좋은가요?
      저는 스콘만 먹어보고 있는데 파이는 어떨지 몰라서.....
      케빈즈파이 완젼완젼 사랑하고 있는 중이예요...^^