얼마전에 또띠아롤 만들어먹고 어정쩡하게 또띠아가 2장 남아있었는데...
그걸 깜빡하고 있었구나....
다른 재료는 딱히 없는데 이거 얼른 먹어치워야할것같은데....
어떻할까 고민했지만... 장을 본지 너무 오래된관계로...딱히 집에 뭐 사다둔게 없어서
가장 간단한 방법을 선택했다.





또띠아 위에 모짜렐라치즈를 가늘게 갈아 듬뿍 올리고
그 위에 또띠아 또한장 올리고 또 모짜렐라치즈 올리고...
그 위에 파마산치즈 곱게 갈아 넉넉하게...
모든 치즈는 넉넉하게...
정신없이 듬뿍듬뿍...
야박하게 굴기 없기, 아끼기 없기...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 살짝 후추 갈아 뿌린후 오븐에서 윗면이 노릇해지게 구우면 빵그랗게 치즈가 부풀어 오른다.
(우리집오븐은 꼬진 가스오븐이므로 윗면이 예쁜색이 나는건 쉽지 않고...
그나마 가장자리가 저정도로 익어주는것에 감사해야해...ㅎㅎ)





미리 따뜻하게 데워둔 접시위에 담으면 금새 요녀석 쭈글이가 된다. ㅎㅎ





피자커터나 가위로 먹기좋게 잘라 오며가며 하나씩...
오늘은 또띠아가 두장밖에 남지 않아 두겹이지만...
그렇게 해도 찰싹 달라붙어 너무 얇으니까...
다음번엔 한 5겹으로 만들어야할까봐...





안그래도 전부터 계속 치즈피자먹고싶었는데...
요걸로 대신할수 있어 다행이네...ㅎㅎ
치즈만 넣어 먹기 너무 심심하면 살사를 올려 먹어도 된다능...
하지만 나는 괜찮아욜~ 이대로 좋아욜~





엄마가 준 자몽쥬스에 하나씩 집어 오물오물 먹다보니 금새 다 먹어버리고...
'아.......아숩다........'
혼자 간단히 한끼 때우기에는 괜찮았으니...
다음엔 좀 더 리치하게 만들어 복슝님에게 맥주곁들여 대접해쥬어야지...^^