까망홍합의 계절!!!

from 집 밥 2011.11.19 03:29

추운날씨는 사실 하나도 반갑지 않지만...
그래도 추운날씨때문에 반가운건 몇가지가 있지...
별다방의 빨강컵도 그렇고...
반짝반짝 거리의 불빛도 그렇고...
뭐니뭐니해도 홍합!!!
착한 가격에 야무진 맛까지...
날씨가 추워지면 안심하고 홍합을 양껏 먹을수 있으니...
ㅎㅎ 방가워방가워~~~



겨우 홍합 한냄비 가득으로 식사가 되냐 싶겠지만...




홍합탕과 홍합찜사이 그 어디쯤의 요리...

사실 냄비 안쪽에 가득 파스타를 넣어두었기때문에...^^

보기엔 이래도 완젼 배부름!!!


하지만 홍합의 최대 장점이라면...역시...

해감을 잘 하지 못해 돌이나 이물질을 씹을 확률이 완젼 낮다능...^^

겉만 깨끗하게 씻어주면 되는 아주아주 심플한녀석...

(이상하게 나는 해감을 잘 못해서 늘 돌을 와쟉!!! 왜 남들이 말하는 해감법을 다 사용해도 나는 늘 해감에 실패하능가...ㅠ.ㅠ)




주방이 돌아가는동안 열심히 작업 마무리를 해주시는 복슝님에게...
살포시 들이미는 간식거리 들...
참!!! 남대문에 merba 브라우니쿠키 사러갔다가 애플파이쿠키도 같이 집었는데
보라색포장의 그냥 초콜릿쿠키도 한봉지 남은게 있길래 얼른 집었다...
다른건 직사각형인데 비해 초콜릿쿠키는 동그란...
사진에 맨위에 보이는 허여멀건한 녀석들인데...
아... 정말 징하게 초콜릿 많이 들어있으므로 본전생각 너무 안나는 알흠다운녀석들이 아닐수 없어....
정말 사랑한다 얘두라...^^




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  1. BlogIcon 커피 2011.11.19 21:20  address  modify / delete  reply

    호,,,,홍합 !!!!
    에엣... 먹쉬돈나에 해물 떡볶이 먹으러 가야겠어요...

    • BlogIcon gyul 2011.11.20 04:10 신고  address  modify / delete

      ㅎㅎㅎㅎㅎ
      날씨가 추워지면...
      유난히 고기보다 해산물이 먹고싶어져요...
      아무래도 따실때보다 좀 안전하게 먹을수 있어서 그렇기도 한것같고...
      제가 워낙 요 근래 고기를 많이 먹어서 그런지도 모르겠고...ㅎㅎㅎㅎㅎ
      먹쉬돈나는... 저 춍시럽게 한번도 못가봤어요...ㅠ.ㅠ