홍대근처에...
카페는 참 많은데...
커피가 맛있는곳 어디 없나?
현재까지는 5Extract를 넘어서는곳을 만나지 못하고 있구나...




상수역에서 합정역 방향으로 가다보면 만나는 로스팅전문점 빈스메이드(BEANS MADE)

보통은 카페와 같이 하는경우가 많은데 여기는 그냥 딱 원두만 파는곳...

구경이나 할까 하고 들어갔다가 마침 원두 살때가 다 되어가서 추천을 받아 200g한봉지 샀다...




구입한 원두는 에스프레소 No.1

쪼꼬만 콩이 정말 까맣고 맨질맨질...

신맛은 적고 바디감은 묵직...

갈아놓으면 완젼 씨꺼멍...

맛은 딱 제품의 맛...ㅎㅎ

BAOK카페(아... 커피킹이름이 이제 BAOK카페로 바뀌었지...)와는 완전히 다른스타일로 볶는것같은데

요 근래 이렇게 까만건 참 오랜만에 먹어보는듯...

전에 먹었던것중엔... 전광수커피에서 사왔던게 이렇게 까맣긴했는데...

요건 맛이 좋구나...

여름에 라떼해먹으면 딱일것같은...^^


스티커에 보니 매장이 홍대와 서래마을에도 있다는데... 검색해보니 홍대앞에 따로 있고 여기 또 따로있고 그런건가?



상수역에서 합정역방향, 빈스메이드(BEANS MADE)




아... 그나저나 사진속의 저곳은?





카페 패턴(pattern)

원래 가고싶었던곳은 여기가 아니었는데...

자리가 없어서... 날씨도 춥고하니 근처에 있는 여기로 홀랑 들어와버렸지...

원두를 골라 아메리카노로 마실수 있었는데 복슝님은 이디오피아, 나는 탄자니아...

맛은 복슝님의 이디오피아가 훨씬 낫구나...^^




나는 왜 캄웰아만 들이대면 경직이되는가....ㅋ






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