더치커피=콜드브류 라고 써있는곳이 많은데...

둘은 다릉거라능...




뭘 하려면 늘 밥부터 먹고 시작해이지...

그런의미에서... 주민센터 가다가 나주집에서 갈비탕 한그릇 흡입...




여기 이제 사람이 너무 많으다...




빵집...

진짜 빵집...




신비보이 is back!!!




두사람일때만 가능한 깔라망고...

그거슨 진리...




비쥬얼로 실망하게 해놓고 맛으로 뒤통수치는 사쿠라...

사랑할수밖에...^^




평생 좋아할곳...

타우...




별다방 어느새 15주년...

그것은 곧 우리의 에스프레소프라푸치노+망고프라푸치노생활 15주년...




오랜만에 끙싼이... 궁뎅이 뽀인뜨 귀엽네...ㅎㅎ

전보다 건강해보이고 앞에 꼬마는 이제 어른이 되었네...




SPC와는 안녕했지만 푸딩과는 안녕할수 없었는데...

캬라멜시럽맛이 완젼 변했어... 그나마 추억이 있으니 그냥 곱게 안녕... 안녕...




새로시작되는 3호선라이프...

다 잘될거야!!!




비쥬얼로 기대하게 해놓고 맛은 모......

사쿠라가 생각날수밖에...^^











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  1. BlogIcon 토닥s 2014.08.18 22:55 신고  address  modify / delete  reply

    더치와 콜드브루는 어떻게 다른가요? 요기선 더치를 모르고 콜드브루로 소개되는 걸 커피 페스티벌에서 봤는데요. 가만히 생각해보니 콜드브루는 파스타처럼 통칭인 것 같고 더치는 그 갈래인 것 같은데. 궁금해서 예전에 찾아봤을 때 우리가 아는 더치는 일본서 온 것이라고 되어있더라구요. 물론 일본은 더치(네델란드)에서 어떤 영감을 받았겠지만.

    • BlogIcon gyul 2014.08.19 02:56 신고  address  modify / delete

      저도 여기저기 카페에 더치커피(=콜드브류)라고 써있어서 그런가보다 했는데
      방식이 좀 다르대요...
      콜드브르윙이라고 요즘 핫한 방식이라는데 갈아놓은 커피에 차가운 물을 넣고 그대로 냉장고에 한시간정도 두었다가 걸러 먹기때문에
      천천히 오래 추출하는 더치방식과는 전혀 다른거래요...
      어쩌다가 그 두가지가 같은것으로 표기된건지는 모르지만 이곳의 대부분 콜드브류커피는
      더치커피일 확률이 높다고 하네요...
      집에서 여러가지 방식으로 더치를 만들어 드시는 분들도 많은데 그보다 훨씬 간편한 방법이니
      좋은것같아요...