내가 좋아하는 음식중에 엄마가 만든것이 무조건 제일 맛있는 몇가지중 하나는 바로 만두.
설날이 다가오면 엄마가 만들어놓은 속을 열심히 만두피에 싸 만두를 만드는데
냉동해두었다가 간단히 만둣국을 끓여먹으면 훌륭하게 든든하게 식사를 해결할수 있다.




올초 설날에 주변분들이 주문해 엄청난 양을 만들었드랬는데...
얼마전에 만두를 좀 더 만든게 있다며 한봉지 가져가라는것을 들고왔다가
만사가 귀찮은날 떡만둣국 끓여먹었다.




간단하게 만들어두었던 육수를 넣고 떡과 만두 넣어 끓인 떡만둣국...
떡만둣국 꼭 설날에만 먹으란법은 없으니까...ㅎㅎ
사실 아주 무더운 여름만 아니라면 만둣국은 일년내내 매일매일 먹고싶은것중 하나...
너무 간단히 만들다보니 사진속의 만둣국이 좀 빈약해보이기도 하지만...
사실 몸이 아플떄는...이나마도 쉽지 않으므로...
엄마가 만들어준 김치와 따뜻한 보리차 한잔 놓고 더없을 만찬을 즐긴다.
아마 엄마의 만두가 아니었다면 나는 지금쯤 만두를 그닥 좋아하지 않았을지도...ㅎㅎㅎ
많이아픈건 아니지만 그래도 병원에 다녀오면 뭔가 아픈느낌이...
병원의 흐블레한 기운을 얻어와서 그런가...
아...만둣국...또 먹고싶어지네...