신부의 면사포보다 더 길고긴 나의 다크서클엔...후다닥 간단버젼 연어롤

새해가 되면서...설날이 되지는 않았지만 그래도 나는 한살을 더 먹고...
설날 떡국을 먹으며 진짜로 한살을 더 먹고...
그 후로 따뜻한 봄이 오면 내 생일이 되고...그로써 나는 만나이로는 결국 두살을 더 먹고...ㅠ.ㅠ
아...나이만 늘어난다면 참 좋겠지만...
보송보송 피부까지는 아니더라도 다크서클만은 좀 참아주었으면 좋겠는데...
이제 신부의 웨딩드레스 면사포보다 더 길고 긴 다크서클을 달고 다니려니...
으...챔피해챔피해...ㅠ.ㅠ
그런 나에게 이건 음식이 아니라 약이다 약...ㅠ.ㅠ

며칠동안 심하게 머리를 쓰며 밤을 샜더니 다크서클과 함께 내 피부들도 점점 바닥으로 가라앉고 계셔서...
나름 극약처방으로 급하게 먹기로 한 연어...
이렇게 저렇게 쪼물딱 쪼물딱 할 시간이 없을땐 그저 간편하게 먹는것이 맛도 좋고 몸에도 좋고...
라고 스스로를 위로하며...

Servers 2

훈제연어 1팩(대략 20줄정도...) 양파 1/4개, 딜 4~5줄기, 블랙올리브 10개, 케이퍼 20개, 후춧가루 약간


1. 양파는 곱게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀다.

2. 블랙올리브는 가운데로 동그랗게 칼집을 넣고 살짝 비틀어 씨를 빼고 2등분한 후 케이퍼를 한알씩 박아 넣는다.

3. 훈제연어 위에 채썬양파를 넣어 돌돌 말아준 후 딜, 블랙올리브와 케이퍼를 올린다.

4. 후춧가루를 살짝 뿌린다.

g y u l 's note

1. 난이도 0
특별히 기술이 필요없다.
그냥 있는것 대충 넣어 돌돌돌 말면 끝...
다만 양파와 더불어 약간의 채소를 좀 더 넣어주는것도 괜찮지만...
그건 점점 뭔가 헤비해지니까...
안그래도 줄줄 흘러내리는 다크서클은 오래 기다려주지 않는다는거....^^

지난 크리스마스에 먹었던
호밀빵위에 올린 요구르트드레싱의 연어

이것역시 그닥 기술을 요하지 않는것...
얼마나 열심히 연어를 먹고싶었으면
이게 메인도 아니었건만...2층접시에 모두 꽉 채워 담았는지 모르겠다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

위의 재료와 같고 호밀빵과 요구르트드레싱만 첨가되면 되는데
요구르트드레싱은 그냥 약식으로...
플레인요구르트에 레몬즙 약간 넣고 소금, 후춧가루 살짝씩...
여기에 생크림도 쪼꼼.....
사실 사워크림을 사오려고 했는데 까먹는바람에...요구르트드레싱으로 바뀌었지만
빵위에 올려 촉촉해지니 먹기도 좋고 맛도 좋고...
먹는 내내 몸이 좋아지는구나~~~~~~~ 라고 계속 생각해주면서...^^

2층접시의 1층에 자리잡았던 녀석들...
역시 1층은 해가 잘 안드는구나...그늘져 그늘져...
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
그나저나...이 다크서클을 다 없애려면.....일년내내 연어를 먹어도 모자랄지도 몰라...ㅠ.ㅠ
(음...그러고보니 다크서클을 걱정하며 잠안자고 새벽 5시에 블로그놀이 하고 있는게...좀 이상허다...ㅎㅎ)

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