하루종일 어제 먹었던 김밥만 완젼완젼생각나고...
뭘해먹을지에대해 머리가 전혀 돌아가지 않는 상황...ㅠ.ㅠ
아...배곱배곱...
어정쩡하게 시작했다가 재미들린 루미큐브(이거 맞지?)하다보니 배가 더 곱아진다. ㅠ.ㅠ
ㅎㅎㅎ 아직 초보자수준이다보니 남모르는 사람들과는 시작도 못하겠고...
똑같이 초보자수준인 복쓩님이랑...^^
자...얼른 대충해먹고 다시 해봅시닷!!!




Serves 2

카펠리니 160g, 양배추 1/4통, 적채 1/4통, 베이컨 4줄, 실파(송송썬것) 2T, 가쓰오부시 약간, 데리야끼소스 50~60ml
카펠리니삶기(물 적당량, 소금 1T)


1. 끓는물에 소금과 카펠리니를 넣어 삶는다.

2. 양배추와 적채는 최대한 가늘게 채썰고 베이컨은 1cm두께로 썬다.

3. 팬에 베이컨을 넣어 볶다가 양배추, 적채를 넣어 볶는다.

4. 삶은카펠리니를 넣고 데리야끼소스를 부어 재빨리 볶는다.

5. 접시에 담고 송송썬 실파를 뿌린 후 가쓰오부시를 올린다.


g y u l 's note

1. 8분안에 완성!!!
전에 만들어먹었던 데리야끼소스스파게티.
최대한 빨리 만들어먹기위해 번거로운 새우는 빼고 면은 카펠리니로 변경
물끓이는시간 2분, 카펠리니삶는시간 4분,
완성소요시간 8분에 도전하는요리!!!

2. 데리야끼소스는 한번에 다 넣지 않는다.
한번에 데리야끼소스를 왕창 넣어버리면 혹시나 경우에 따라 조금 짜게 느껴질수도 있으므로
2/3정도만 넣어 볶다가 맛을 보면서 조금씩 더 넣도록 한다.
짜게먹는것보다 조금 싱겁게 먹는것이 몸에도 좋고, 해결하기도 쉬워지니까...^^




집밥의 묘미

매번 해먹는 똑같은요리지만
완벽한 재료가 늘 준비되어있는것도 아니고
내 마음가짐이 늘 완벽하지도 않으므로 그때그때 조금씩 달라지지만...
그래도 그게 집밥의 묘미가 아닐까? ㅎㅎㅎ
그저 찬밥에 도시락김 대충 싸먹어도...가끔은 그게 최고의 만찬이 되기도 하는것...
(사실 어제 신나게 놀고 집에 돌아와 찬밥에 김 싸먹었다...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 배가 훅 고파지더라구...ㅠ.ㅠ)
그게 집밥이지...^^
자...밥도 맛나게 먹었고...
맨유도 오늘은 이겼고...
게다가 첼시는 져쥬셨으니...
(새벽에 맨시티팬인 사촌동생에게 '음하하하하!!!!' 문자보냈다. ㅎㅎ
초등학생녀석이 맨날 맨유가 질때마다 너무 좋아라하며 나에게 문자를 보내는바람에...이번엔 내가 웃어주었지...ㅎㅎ)
ㅎㅎㅎ 오늘은 즐거운 일요일!!! 맞는거지? ㅎㅎㅎㅎ


*이 간단한 데리야끼소스스파게티레시피는 아래의 주소에 있습니다.
경우에 따라 재료가 조금씩 바뀌니까...꼭 똑같이가 아니더라도 대충 이것저것 넣어 만들어보세횸...^^

ㅎㅎ 덕분에 살았다. 나를 구해준 착한 파스타, 데리야끼소스스파게티

지금 우리집은 <심야식당>, 야끼소바를 꿈꾸는 볶음스파게티


댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 베가스 그녀 2010.04.18 12:47 신고  address  modify / delete  reply

    요즘 귤님 좀 뜸하신 것 같아요. 바쁘세요? ㅠㅠ
    데리야끼 소스는 어디에나 다 잘 어울리는 것 같죠~
    어제오늘 to go만 해먹었더니 집밥이 그립네요. 간장에 그냥 비벼먹더라도 집밥이 최고죠~ ^^

    • BlogIcon gyul 2010.04.19 07:00 신고  address  modify / delete

      아...제가 요즘 좀 정신이 없네요.
      진득하게 앉아서 블로그질하기도 힘들고.....
      이번주는 좀 마음의 여유를 가지고싶은데...ㅎㅎㅎㅎㅎ
      여전히 좀 일들이 정신없어요.ㅠ.ㅠ

  2. BlogIcon 클라라 2010.04.18 14:25  address  modify / delete  reply

    아, 루미큐브..그거이 한번 빠지면 못빠져나오는 블랙홀인데...^^
    저도 전에 한참 빠져서, 밥도 안먹고 그거만 한적 있는데...히히
    그래도, 귤님은 파스타도 만들어드시면서 하시구~^^
    적채가 눈에 확~~~ 들어옵니다.

    • BlogIcon gyul 2010.04.19 07:01 신고  address  modify / delete

      ㅎㅎㅎㅎ 이번 주말은 그거하느라 아주 아무생각이 없는거있죠? ㅎㅎㅎㅎㅎ
      토요일은 복슝님이 대박 깨지시고
      일요일은 제가 대박 깨졌으니...
      1:1
      공평하게 했으니까 주중에는 좀 잊어야겠어요. ㅎㅎㅎ

  3. BlogIcon rinda 2010.04.18 18:50 신고  address  modify / delete  reply

    데리야끼 소스가 아주 유용하군요~ㅎㅎㅎ
    루미큐브 예전에 저도 빠졌는데, 보드 게임이 재미있어서 심심풀이로 온라인 게임 시작해봤다가
    완전 빠져서 하루 종일 며칠(아마도 몇 주)을 했는지 몰라요 ^^;
    한겜 윷놀이 뭐 이런 것들도 그런 경험이 있어서 이젠 게임은 아예 시작을 안 해요 ㅋㅋㅋㅋ
    귤님은 안 그러실 것 같아 걱정되지 않는데 주절거리고 있었네요 ㅎㅎ
    남은 주말 즐거운 시간 보내세요 ^^

    • BlogIcon gyul 2010.04.19 07:02 신고  address  modify / delete

      아...이게임이 꽤 유명한건가봐요?
      저는 처음알았는데...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
      저도 한번 시작하면 아주 끝을 보는성격이라서...
      좀 조심하려고 하고 있어요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  4. BlogIcon 사월애。 2010.04.20 10:11 신고  address  modify / delete  reply

    으엉엉~ 맛있겠다 징징징~

  5. BlogIcon meru 2010.04.22 04:29 신고  address  modify / delete  reply

    아..저도 오늘 무려 17일만인가..만에 집밥을 먹은 거 같아요.
    여행다닐땐 새로운 것들을 사먹는 재미도 있지만,집에 오니 오로지 집밥이 땡기네요~~
    역시 집밥이 쵝오!

    • BlogIcon gyul 2010.04.22 05:35 신고  address  modify / delete

      ㅎㅎ 여행은 즐거우셨어요? 라고 물어보려고 갔더니...
      집에 돌아오는길이 아주 고생스러우셨네요. ㅎㅎ
      하지만 그런 경험도 좋은 추억이 되겠죠?
      좋은분들 만나서 집에 무사히 돌아오셨으니 더욱 기억에 남을것같아요.^^